Условия питания воспитанников в учреждении включают следующие аспекты:

·                4-х разовое сбалансированное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, в соответствии с режимом дня учреждения, на основании с примерным 10 - дневным меню для детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, разработанным с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей раннего и дошкольного возраста, с целью обеспечения физиологических и возрастных потребностей детей в пищевых веществах и энергии. В ежедневный рацион питания включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, кондитерские изделия, хлеб, крупы, овощи, фрукты и др.

·                Контроль за питанием. В учреждении осуществляется регулярный контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды.

Условия охраны здоровья обучающихся в ДОУ включают следующие аспекты:

·                Мониторинг состояния здоровья детей. Медицинское обслуживание в учреждении осуществляется медицинской сестрой, контроль за питанием - медицинской сестрой диетической.

·                Образовательный процесс с учётом здоровья детей. Педагоги организуют образовательный процесс с учётом здоровья детей, их индивидуальных особенностей развития.

·                Профилактические мероприятия. Регулярно проводится профилактическая работа по недопущению и устранению вирусных и инфекционных заболеваний.

Рекомендуемый ассортимент основных продуктов для детей

Рекомендуемый ассортимент основных продуктов для детей

Объем порций

Примерные возрастные объемы порций для детей

Методические рекомендации СанПиН

https://www.rospotrebnadzor.ru/sanitary_rules/polnye-teksty-dokumentov.php